《财政部国家税务总局关于简并增值税税率有关政策的通知》(财税〔2017〕37号):自2017年7月1日起，取消简并增值税税率结构，取消13%的增值税税率,《财政部国家税务总局关于印发〈农产品征税范围注释〉的通知》(财税字第052号),自2017年7月1日起，一般纳税人超市发行大米发票适用税率为11%,超市专用发票一部分是大米和食用油，税率13%。
鲜奶的增值税税率为13%，用鲜奶加工的各种乳制品的增值税税率为17%。超市卖的牛奶一般都是袋装奶，加工有微量元素等。，不属于鲜奶，税率应该是17%。《财政部国家税务总局关于印发〈农产品征税范围注释〉的通知》(财税字第052号)。是指各种哺乳动物的乳汁以及经过净化、杀菌等加工程序而产生的乳汁。用鲜奶加工的各种乳制品，如酸奶、奶酪、奶油等。，不属于该货物的征税范围。
自2017年7月1日起，一般纳税人超市发行大米发票适用税率为11%。《财政部国家税务总局关于简并增值税税率有关政策的通知》(财税〔2017〕37号):自2017年7月1日起，取消简并增值税税率结构，取消13%的增值税税率。现将有关政策通知如下:一。纳税人销售或者进口税率为11%的下列货物:农产品(含粮食)、自来水、暖气、液化石油气、天然气、食用植物油、冷空气、热水、煤气、居民用煤制品、食用盐、农业机械、饲料、农药、农膜、化肥、沼气、二甲醚、图书、报刊。
3、 超市开具专用 发票部份为米和食用油税率是多少超市专用发票一部分是大米和食用油，税率13%。修订后的《中华人民共和国增值税暂行条例》第二条规定: (一)纳税人销售或者进口货物，除本条第(二)项、第(三)项规定外，税率为17%。
