大型餐饮的标准是连续一年的品牌总销售额达到500万元以上,小规模纳税人以外的纳税人统称为一般纳税人，增值税专用发票发票只能由一般纳税人开具,餐饮行业专用定额发票不仅用于工业，也用于其他行业，如教育、培训、印刷等,法律分析:餐饮发票缴纳的最低税率为6%，小额餐饮缴纳的最低税率为3%。
法律分析:餐饮 发票缴纳的最低税率为6%，小额餐饮缴纳的最低税率为3%。大型餐饮的标准是连续一年的品牌总销售额达到500万元以上。但外卖不是待售产品，所以不需要缴纳17%的税。一般纳税人对外卖产品征收6%的增值税。小规模纳税人以外的纳税人统称为一般纳税人，增值税专用发票发票只能由一般纳税人开具。法律依据:《营业税改征增值税试点实施办法》第十五条:纳税人有应税行为，税率为6%，本条第项、第项、第项除外。提供交通运输、邮政服务、基础电信、建筑施工、不动产租赁服务，销售不动产，转让土地使用权，税率为11%。提供有形动产租赁服务，税率为17%。境内单位和个人的跨境应税行为，税率为零。具体范围由中华人民共和国财政部和国家税务总局另行规定。第十六条增值税的征收率为3%，但中华人民共和国财政部、国家税务总局另有规定的除外。
会计包含“管理费用-业务招待费”。不存在扣税问题，业务招待费的收取是有标准的。根据企业所得税法实施细则，企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费，按照发生额的60%扣除，但最高不得超过当年销售收入的5‰。由此可见，如果“业务招待费”超标，在汇算清缴时会调整所得税。所以，如果你得到这个发票，你在记录的时候可以做一些避税。餐饮行业专用定额发票不仅用于工业，也用于其他行业，如教育、培训、印刷等。所以如果你因为别的原因开了其他费用的审批表，可以在所得税前列支，避免以后进行纳税调整，补缴企业所得税。
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