如果不给餐厅一张开发票，消费者可以拒付，商家以任何不正当的理由拒绝开具发票，都是偷税漏税的行为,如果用于报销，餐厅一般会在能开具发票的情况下给顾客开具发票,餐饮店铺在无法提供租赁发票的情况下，可以选择使用其他类似发票代替,如果餐厅拒绝开发票，消费者有权拒付,如果餐厅老板拒绝开发票，当然也可以拒付餐费。
餐饮店铺在无法提供租赁发票的情况下，可以选择使用其他类似发票代替。发票的作用:发票是指一切单位和个人在购销商品、提供劳务或接受劳务等经营活动中提供的收款和付款的书面凭证。它是财务收支的合法凭证，是会计核算的原始依据，也是审计机关和税务机关执法检查的重要依据。
非法。在法律学者郝劲松看来，发票不仅是报销凭证，也是自己与商家之间合同关系的证明，相当于为自己的健康买了保险。对于餐饮Industry No开发Ticket的投诉，中消协商品服务监管部主任任静表示，普遍存在。任静:按照法律规定，经营者应该开具发票。他没有充分履行自己的责任和义务，消费者也有权拒绝为他支付相关费用。从理性消费的角度，可以当场投诉，比如拨打工商电话、税务电话、消费者组织等。最好是就地解决。目前，我国餐饮industry开发ticket造成的偷漏税金额还没有确切的统计数据。而每年仅新兴的团购不交开发票，偷逃的国家税款就超过5亿元。经济学家、中国之声特约观察员马光远表示，必须提高酒店的违法成本。马光远:每年被举报no 开发 ticket三次以上的，要记入企业征信系统，在相应的银行融资中作为重点监控对象。如果不开税票的收益低于不开税票的成本，这种行为就会逐渐被淘汰。
法律分析:向餐厅说明索要发票的目的。如果用于报销，餐厅一般会在能开具发票的情况下给顾客开具发票。如果餐厅老板拒绝开发票，当然也可以拒付餐费。发票管理法明确规定，业务的收款方应当向付款方开具发票。法律依据:《中华人民共和国发票管理办法》第十九条销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人向外商收取款项时，收款人应当向付款人开具发票。
4、饭店不给发票可以拒付吗法律分析:可以拒付。如果不给餐厅一张开发票，消费者可以拒付，商家以任何不正当的理由拒绝开具发票，都是偷税漏税的行为，如果餐厅拒绝开发票，消费者有权拒付。法律依据:《中华人民共和国发票管理办法》第十九条销售商品、提供服务或者从事其他经营活动的单位和个人对外收取款项的，收款人应当向付款人开具发票；特殊情况下，付款方会给收款方开具发票，第二十一条不符合规定的发票不得作为财务报销凭证，任何单位和个人有权拒绝使用。
